Glukoza monohidrat p.a. (250 g) – „Gorivo života“ u školskom laboratoriju
Glukoza, poznata i kao grožđani šećer, najvažniji je monosaharid u prirodi. Ova kemikalija visoke čistoće ($p.a.$) u obliku monohidrata nezaobilazna je u nastavi biologije i kemije. Bez nje je nemoguće objasniti procese dobivanja energije u živim stanicama ili kemijska svojstva ugljikohidrata.
Kemijska detekcija i reducirajuća svojstva
U nastavi kemije, glukoza je „zvijezda“ pokusa dokazivanja šećera. Zbog svoje slobodne aldehidne skupine, glukoza je snažno reducirajuće sredstvo. Učenici pomoću nje izvode legendarne testove poput Fehlingova i Tollens-ova (pokus „srebrnog zrcala“). Promatranje promjene boje iz plave u ciglastocrvenu ili nastanak pravog srebrnog sloja na stijenci epruvete vizualno je najupečatljiviji način za učenje o organskoj kemiji.
Biologija u akciji – Fotosinteza i disanje
Glukoza je ključna za razumijevanje energetskog metabolizma. U STEM projektima, učenici mogu istraživati procese fermentacije (alkoholnog vrenja) pomoću kvasca, mjereći oslobođeni $CO_2$. Također, služi kao polazna točka za učenje o fotosintezi, gdje je ona krajnji proizvod sunčeve energije pohranjen u kemijskim vezama.
Specifikacije artikla:
-
Naziv: Glukoza monohidrat (D-glukoza)
-
Kvaliteta: p.a. (pro analysi – visoka čistoća)
-
Masa: 250 g
-
Molekulska formula: C6H12O6.H2O
-
Izgled: Bijeli kristalni prah, slatka okusa
-
Primjena: Dokazivanje šećera (Fehling, Tollens), vrenje, stanično disanje, STEM vježbe
Pogledajte i ostale artikle iz ove kategorije:
-
L-vinska kiselina p.a. (100 g) – neophodna za pripremu Fehlingova reagensa.
-
Bakar(II) sulfat pentahidrat p.a. (100 g) – glavni sastojak otopine za detekciju glukoze.
-
Srebrov nitrat otopina 0,1 M (100 ml) – za izvođenje vizualnog pokusa srebrnog zrcala.
| P Rečenice |
|
