Protokol vježbe: Kemijski vulkan (KMnO4 + glicerol)
Ovaj pokus demonstrira spontano zapaljenje i izrazito egzotermnu redoks reakciju. Posebno je zanimljiv zbog „vremena indukcije“ – nekoliko sekundi prividnog mira prije nego što vulkan proradi.
Potrebni materijali i reagensi
-
Vatrostalna podloga (pločica ili azbestna mrežica bez azbesta)
-
Pipeta ili kapaljka
Sigurnosne napomene (Važno!)
⚠️ PAŽNJA:
Pokus izvodite isključivo u digestoru ili na otvorenom zbog razvijanja dima.
Ne nadvijajte se nad vulkan nakon dodavanja glicerola – reakcija može početi naglo.
Osigurajte da u blizini nema lako zapaljivih otapala (poput etera ili etanola).
Mrlje od kalijeva permanganata operite odmah, inače će ostati smeđi tragovi MnO2.
Postupak izvođenja
-
Priprema reagensa: Odvagnite oko 5–10 g kalijeva permanganata. Ako su kristali krupni, lagano ih usitnite u tarioniku do konzistencije finog pijeska (povećana površina ubrzava reakciju).
-
Formiranje vulkana: Na vatrostalnu podlogu sipajte usitnjeni KMnO4 tako da oblikujete mali stožac (brdašce).
-
Izrada kratera: Vrhom batića ili staklenim štapićem napravite malo udubljenje (krater) na vrhu vašeg stošca.
-
Aktivacija: Pomoću pipete oprezno ukapajte 1–2 ml glicerola izravno u krater.
-
Odbrojavanje: Odmaknite se i promatrajte. Nakon 5 do 20 sekundi (ovisno o usitnjenosti i temperaturi), počet će se razvijati dim, a zatim će suknuti karakteristični ljubičasti plamen.
Što se zapravo dogodilo? (Kemijsko objašnjenje)
Ovdje se radi o snažnoj oksidaciji glicerola. Kalijev permanganat donira kisik, a glicerol služi kao gorivo. Reakcija je toliko egzotermna da se oslobođena energija manifestira u obliku topline i plamena. Ljubičasta boja plamena potječe od kalijevih iona (K+) koji se pobuđuju na visokoj temperaturi, što je ujedno i sjajan uvod u temu plamenih reakcija.
Pojednostavljena jednadžba reakcije:
14KMnO4 + 4C3H5(OH)3 → 7K2CO3 + 7Mn2O3 + 5CO2 + 16H2O + ΔH
Analiza nakon pokusa
Nakon što se vulkan ohladi, na podlozi će ostati zeleno-smeđi ostatak. To su produkti reakcije: kalijev karbonat, manganov(III) oksid i ponešto neizreagiranog manganova dioksida.
Zadatak za učenike: Neka izmjere vrijeme od trenutka dodavanja glicerola do pojave prvog dima (vrijeme indukcije) i pokušaju objasniti zašto reakcija ne počinje trenutno.
