Destilirana voda. Demineralizirana.
>Neto količina: 1 l
Destilirana voda je “zlatni standard” u kemijskim laboratorijima jer omogućuje preciznost i ponovljivost pokusa.
Ona je pročišćena voda koja je prošla proces destilacije – isparavanja i ponovne kondenzacije kako bi se uklonile nečistoće.
1. Što čini destiliranu vodu posebnom?
Obična voda iz slavine sadrži otopljene minerale (poput kalcija i magnezija), soli, kloride, mikrobe i druge organske tvari.
Destilirana voda je oslobođena tih primjesa, što joj daje specifična svojstva:
Visoka kemijska čistoća: Sadrži gotovo isključivo molekule H2O.
Niska električna vodljivost: Budući da nema otopljenih iona (soli), ona vrlo slabo vodi struju.
Neutralnost (teoretski): Njezin pH bi trebao biti 7.0, iako u praksi brzo upija CO2 iz zraka, što je čini blago kiselom (pH oko 5.5 – 6.0).2.
Zašto se koristi u kemiji?
Korištenje obične vode umjesto destilirane može potpuno uništiti znanstveni pokus iz nekoliko razloga:
Izbjegavanje neželjenih reakcija: Ioni iz obične vode mogu reagirati s reagensima.
Primjerice, ako dodate srebrov nitrat u običnu vodu, ona će postati mutna zbog taloženja srebrenog klorida, dok će u destiliranoj vodi ostati bistra.
Preciznost mjerenja: U analitičkoj kemiji, čak i mikroskopske količine nečistoća mogu promijeniti masu uzorka ili rezultat titracije.
Pranje posuđa: Laboratorijsko staklo se finalno ispire destiliranom vodom kako nakon sušenja ne bi ostale mrlje od kamenca koje bi mogle kontaminirati sljedeći pokus.