Jod p.a., 10 g
Molekulska formula: I2
Količina: 10 g
Pakiranje: staklena boca
Cijena na upit.
Ovaj proizvod nije dostupan za maloprodaju i ne prodaje se fizičkim osobama.
Kemikalije prodajemo isključivo školama i ostalim obrazovnim ustanovama.
| Upozorenje |
UPOZORENJE
|
|||||
| Piktogrami |
GHS07 GHS09 GHS08 |
|||||
| H Rečenice |
|
|||||
| P Rečenice |
|
Pokusi s Jodom
⚠️ Sigurnost na prvom mjestu
Prije početka, važno je napomenuti:
- Pare: Jodne pare su iritirajuće. Pokuse s kristalnim jodom i zagrijavanjem obavezno izvoditi u digestoru ili na vrlo prozračnom mjestu.
- Mrlje: Jod ostavlja tvrdokorne žuto-smeđe mrlje na koži i odjeći. Nosite kute i rukavice.
- Čišćenje mrlja: Ako se dogodi nezgoda, mrlje od joda mogu se ukloniti otopinom natrijevog tiosulfata (Na2S2O3) ili vitaminom C.
- Dokazivanje škroba (Jodna proba)
Ovo je najklasičniji i najsigurniji pokus, idealan za biologiju i kemiju u osnovnim školama.
- Cilj: Pokazati u kojim namirnicama se nalazi škrob.
- Potreban pribor: Lugolova otopina, razne namirnice (krumpir, kruh, keks, jabuka, šećer, kukuruzni škrob).
- Postupak:
- Pripremite uzorke namirnica na tanjurićima.
- Kapnite 1-2 kapi otopine joda na svaki uzorak.
- Rezultat: Namirnice bogate škrobom (krumpir, kruh) trenutno mijenjaju boju iz smeđe-narančaste u intenzivno tamnoplavu/crnu. Namirnice bez škroba (jabuka, šećer) ostaju smeđe.
- Kemijska pozadina: Jod (I2) ulazi u spiralnu strukturu amiloze (dio škroba) i stvara inkluzijski kompleks koji apsorbira svjetlost na način da vidimo tamnoplavu boju.
- Sublimacija i depozicija joda
Odličan pokus za fiziku i kemiju koji demonstrira promjene agregatnih stanja.
- Cilj: Pokazati prijelaz iz krutog stanja izravno u plinovito (sublimacija) i natrag (depozicija), preskačući tekuće stanje.
- Potreban pribor: Čaša od 250 ml, kristalni jod, okrugla tikvica napunjena ledom, grijaća ploča, digestor.
- Postupak:
- Stavite nekoliko kristalića joda na dno čaše.
- Na otvor čaše stavite okruglu tikvicu napunjenu ledom (ona služi kao “hladno dno”).
- Lagano zagrijavajte čašu na grijaćoj ploči.
- Rezultat: Na dnu čaše se dižu ljubičaste pare (sublimacija). Kada te pare dotaknu hladno dno tikvice s ledom, odmah se kristaliziraju u sjajne, sivo-crne igličaste kristale (depozicija).
- Napomena: Obavezno raditi u digestoru jer su pare otrovne.
- “Magično” uklanjanje boje (Redoks reakcija)
Jednostavan pokus koji povezuje kemiju sa svakodnevnim životom (čišćenje mrlja).
- Cilj: Demonstrirati oksidaciju i redukciju koristeći Vitamin C.
- Potreban pribor: Otopina joda (Betadine), voda, tableta vitamina C (smrvljena) ili limunov sok, dvije čaše.
- Postupak:
- U čašu s vodom dodajte malo joda dok voda ne postane boje čaja (smeđa).
- U tu otopinu dodajte smrvljeni vitamin C ili ulijte limunov sok i promiješajte.
- Rezultat: Otopina postaje potpuno prozirna u sekundi.
- Kemijska pozadina: Vitamin C (askorbinska kiselina, C6H8O6) reducira elementarni jod (I2, koji je obojen) u jodidne ione (I-, koji su bezbojni).
- Otkrivanje otisaka prstiju (Forenzika)
Zabavan pokus koji simulira CSI metode.
- Cilj: Otkriti latentne (nevidljive) otiske prstiju na papiru.
- Potreban pribor: Staklenka sa širim grlom i poklopcem, kristalni jod, komad bijelog papira.
- Postupak:
- Neka učenik pritisne prst na papir (najbolje ako je prst malo masan, npr. nakon dodirivanja čela).
- Stavite nekoliko kristalića joda u staklenku.
- Objesite papir unutar staklenke i zatvorite poklopac.
- Pričekajte 10-15 minuta (možete lagano zagrijati dno rukama da ubrzate sublimaciju).
- Rezultat: Na papiru će se pojaviti smeđi otisak prsta.
- Kemijska pozadina: Jodne pare se fizički vežu (adsorbiraju) na masnoće i ulja koja su ostala na papiru s kože. Napomena: Otisak s vremenom blijedi jer jod isparava.
- Jodni sat (Landoltova reakcija)
Ovo je jedan od najatraktivnijih kemijskih pokusa (“tajming reakcija”), ali zahtijeva preciznu pripremu otopina.
- Cilj: Prikazati kinetiku kemijskih reakcija.
- Koncept: Miješaju se dvije prozirne tekućine. Ništa se ne događa određeno vrijeme (npr. 30 sekundi), a onda otopina trenutno (u djeliću sekunde) pocrni.
- Potreban pribor: Vodikov peroksid (H2O2), kalijev jodid (KI), škrob, natrijev tiosulfat, kiselina.
- Napomena: Ovo je napredniji pokus. Reakcija uključuje “borbu” između stvaranja joda i njegovog trošenja tiosulfatom. Tek kada se sav tiosulfat potroši, jod ostaje slobodan, reagira sa škrobom i daje plavo-crnu boju.
Preporuka za nastavnike
Ako imate ograničeno vrijeme ili opremu:
- Za osnovnu školu: Izaberite Pokus 1 (Škrob) i Pokus 3 (Vitamin C). Potpuno su sigurni, jeftini i vizualno jasni.
- Za srednju školu: Pokus 2 (Sublimacija) je vizualno najljepši, a Pokus 5 (Jodni sat) najbolji za demonstraciju brzine reakcije ako imate kemikalije.


GHS07 
GHS08