Evo opisa za L-vinsku kiselinu, pripremljenog prema tvojim pravilima s naglaskom na organsku kemiju, stereokemiju i klasične laboratorijske testove.
L-vinska kiselina p.a. (100 g) – Temelj stereokemije i organske analize
L-vinska kiselina je prirodna organska kiselina nezaobilazna u nastavi kemije. Ova kiselina visoke čistoće ($p.a.$) ključna je za razumijevanje povijesnih otkrića u kemiji, poput Pasteurova rada na optičkoj aktivnosti, te za praktičnu analizu ugljikohidrata.
Priprema Fehlingova reagensa
U školskim laboratorijima, L-vinska kiselina (točnije njezina sol, Seignetteova sol) esencijalna je komponenta Fehlingove otopine. Ona služi kao kompleksirajući agens koji sprječava taloženje bakrova(II) hidroksida u lužnatom mediju. Učenici pomoću ovog testa dokazuju prisutnost reducirajućih šećera (poput glukoze), pri čemu se opaža atraktivna promjena boje iz plave u ciglastocrvenu.
Uvod u kiralnost i optičku aktivnost
Vinska kiselina je savršen model za učenje o kiralnosti i izomeriji. Budući da posjeduje kiralna središta, njezino proučavanje pomaže učenicima vizualizirati razliku između enantiomera i meso-oblika. To je temeljni koncept u modernoj farmaciji i biokemiji koji se najbolje usvaja upravo kroz rad s ovim reagensom.
Specifikacije artikla:
-
Naziv: L-vinska kiselina (L-tartarna kiselina)
-
Kvaliteta: p.a. (pro analysi – visoka čistoća)
-
Masa: 100 g
-
Molekulska formula: C4H6O6
-
CAS broj: 87-69-4
-
Primjena: Priprema Fehlingova reagensa, proučavanje stereokemije, pH regulacija, STEM edukacija
Pogledajte i ostale artikle iz ove kategorije:
-
Bakar(II) sulfat pentahidrat p.a. (100 g) – neophodan partner za izradu Fehlingove otopine.
-
Natrijev hidroksid p.a. (100 g) – služi za postizanje lužnatosti kod testova sa šećerima.
| Upozorenje |
OPASNOST
|
||||
| Piktogrami |
 GHS05 |
||||
| H Rečenice |
|
||||
| P Rečenice |
|
